In questo periodo di riaperture, il MIO Italia lancia la proposta: aprire i ristoranti anche al chiuso. Sono queste le dichiarazioni di Paolo Bianchini, il presidente del Movimento. In zona gialla, dopo l’ok del Governo, si può andare al ristorante solo all’aperto: ancora troppo poco per il numero uno di MIO Italia.
MIO Italia, le dichiarazioni del presidente
Ecco le parole di Paolo Bianchini, presidente di MIO Italia (Movimento Imprese Ospitalità), che parla senza mezzi termini di riaperture dei ristoranti anche al chiuso nel brevissimo futuro:
“In un Paese serio non possono coesistere le feste scudetto, con decine di migliaia di persone in piazza, e i ristoranti chiusi per prevenire anche il più improbabile contatto. Un Paese serio non girerebbe il capo di fronte allo stillicidio dei fallimenti dei piccoli imprenditori dell’ospitalità a tavola. Basta con le prese in giro. Da venerdì prossimo, 7 maggio, i ristoranti di MIO Italia (e non solo) apriranno anche al chiuso, rispettando le ultime linee guida elaborate dalla Conferenza delle Regioni. Noi non siamo fuorilegge: noi vogliamo solo salvare le nostre attività. Tanti studi scientifici hanno puntato l’indice contro il trasporto pubblico dove continuano a verificarsi maxi-assembramenti. E allora perché penalizzare il comparto dell’ospitalità a tavola? Ora basta con le menzogne che ci stanno propinando da mesi. Come quella sul tasso di letalità per gli under 60. I dati ufficiali Epicentro ISS sono disponibili online, e chiunque può consultarli e capire. Noi non vogliamo morire a causa della ‘variante imprese’, quindi applicheremo il protocollo delle Regioni e riapriremo anche al chiuso, a pranzo e a cena“.
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